Wijnkaart

Mousserende wijnen

Frankrijk, Elzas Crémant d’Alsace rosé brut Paul Beucher
Licht roze van kleur, gemaakt van de Pinot Noir druif. Een droge mousserende wijn met een volle en zachte smaak.
Lekker als aperitief of bij lichte voorgerechten.

€ 34,50

glas € 6,00

Italië, Veneto Prosecco Metico
Een frisse, droge, lichte tintelende wijn. Deze prosecco belichaamt “la dolce vita”.
Lekker als aperitief of bij lichte visgerechten

€ 22,50

glas € 3,50

Frankrijk, Champagne Louis Roederer Champagne
Een rijke smaak met frisse en fruitige tonen. Een fantastische champagne met een lange, volle afdronk.
Lekker bij gerechten met langoustine, coquille of foie gras.

€ 85,00

Rosé

Frankrijk, Provence Carte Noire 2008 Les Maîtres Vignerons
Lichte rosé, heerlijk geurend naar bloemen en klein rood fruit. Een droge,
verkwikkende en fruitige smaak. Elegant en fris.
Lekker als aperitief of bij gegrilde gerechten, pasta’s of zachte kazen

€ 22,50

Frankrijk, Provence Bandol rosé 2008 Château Guilhem
De lichte kleur geeft in combinatie met de frisse zuren één van de mooiste rosé's die
er bestaan, de wijn behaalde de gouden medaille 2008 bij het Concours van Parijs.
Lekker bij salade niçoise, hartige quiche en zeevruchten.

€ 29,50

Witte wijnen

Licht, droog en verfrissend

Frankrijk, Coteaux Giennois Sauvignon Blanc 2008 Domaine de Villargeau Aroma’s van peer, perziken en kruisbessen kenmerken deze Sauvignon Blanc.
De wijn heeft een frisse, droge smaak met veel rijp, zacht fruit.
Lekker als aperitief en uitstekend in combinatie met diverse visgerechten gevogelte en kazen

€26,50

Oostenrijk, Burgenland Hillinger Welschriesling 2006
Een lichte, frisse wijn met aroma’s van appel en citrus. Fruitige tonen in de smaak,de wijn is soepel en mooi in balans met de zuren.
Lekker bij verschillende visgerechten en lichte salades

€ 29,50

Frankrijk, Loire Pouilly-Fumé les cris 2007 Domaine A Cailbourdin  
Deze Sauvignon Blanc is een topper in zijn soort, met een rijke smaak van ananas, citrus, perzik en lichte mineralen met een fris en droge afdronk.
Lekker met gebakkken vis en roomsaus.

€ 39,00

Italië, Tre Venezie Pinot Grigio 2007
Danzante Bleekgeel van kleur met een geur van wilde bloesem, honing en kruiden. Een zuivere, fruitige en droge afdronk.
Lekker met zeevruchten, wit vlees of jonge romige kaas.

€ 29,00

Frankrijk, Bourgogne Saint-Véran 2007 J. Drouhin
Intense goudgele kleur, een aroma van amandel en een ronde, fruitige en frisse smaak.
Lekker met gedroogde vleeswaren, schaal- en schelpdieren.

€ 34,50

Frankrijk, Loire Menetou-Salon 2007, Pierre Clément
Een boeket dat het glas uitstuift met aroma’s van groene appel, buxus en bloemengeuren. Een mooie sappige smaak en afdronk met een vleugje specerijen.
Lekker bij vele soorten vis, schaal en schelpdieren

€ 33,50

Spanje, Rioja Rueda 2008 Marqués de Riscal 
Bleekgeel van kleur met een combinatie van tropisch fruit aroma’s in de neusen hints van venkel en vers groen gras in de smaak. Verfrissend mondgevoel, krachtig met een licht bittere afdronk
Lekker met vis, pasta, gegrilde kip.

€ 26,00

Frankrijk, Loire Sancerre Blanc Rive Gauche 2008, Pascal Jolivet 
 Een mooie geur van gras en appel. In de smaak wordt dit gecomplementeerd met grapefruit en mineralen. Een wijn die zowel delicaat is als intens.
Lekker met lichte visgerechten, geitenkaas en kipgerechten.

€ 42,50

Frankrijk, Elzas Pinot Gris Reserve 2005 Trimbach   Van een prijswinnend wijnhuis. Licht goudgele kleur met een harmonieus boeket van peer en perzik en een volle smaak van rijp tropisch fruit.
Lekker met eendenlever, gerookte vis en in het bijzonder bij zalm of varkenshaas.

€ 39,50
Halve fles
€ 24,00 

Chili, Valle Central Chardonnay 2008 Cousiño Macul
Prachtige jonge wijn met een boeket van sinaasappel, mandarijn, appel en tonen van jasmijn en honing. Mooi in balans met smaken van citroen, mandarijn en een vleugje limoen.
Lekker met rauwe of gerookte vette vis, zoals zalm of paling.

€ 25,00

Frankrijk, Rhônevallei Cotes du Rhône Blanc 2006 Guigal
Naar eigenzeggen de beste die het huis ooit heeft voortgebracht. Helder, lichtgeel van kleur. Een geur van zacht rijp fruit zoals perzik en nectarine met een volle elegante smaak die mooi in balans is.
Lekker bij gebakken coquilles, gegrilde kip en vis.

€ 33,00

Rode wijnen

Licht, zacht en toegankelijk

Frankrijk, Bourgogne Lafôret Pinot Noir 2006 J. Drouhin
De neus biedt een overvloedig aroma van bramen en bessen. In de smaak is de wijn vol, charmant en aangenaam te drinken. Frisse en fruitige bessenaroma’s met lichte en elegante tannines.
Lekker bij gevogelte, wit vlees, gegratineerde gerechten, gebraden vlees en zachte kazen

€ 32,50
Halve fles
€ 17,50

Frankrijk, Bourgogne Givry 2007 Champ Nalot
De Pinot Noir druif geeft hier in het zuiden van de Bourgogne een wijn met veel finesse en fruit van kersen in boeket en smaak. Een fraaie soepele wijn met  een zachte maar volle smaak.
Lekker met salades met vlees, carpaccio en kalfsvlees.

€ 39,50

Frankrijk, Beaujolais Fleurie 2007 J. Drouhin
Eén van de meest aantrekkelijke Cru’s uit de Beaujolais. Een ingetogen parfum van bloemen, zoals irissen. In de  verfijnde smaak treft men bessen met een afdronk die zacht en soepel is.
Lekker bij vleesvoorgerechten, gevogelte, wit vlees en zelfs gegrilde vis.

€ 42,50

Oostenrijk, Burgenland Small Hill 2005  Hillinger
Een zachte en soepel rode wijn van Pinot Noir, Merlot en St. Laurent druiven. Smaken van donker fruit, zwarte bessen en een beetje chocolade. Deze wijn is prima in balans.
Lekker bij voorgerechten met vlees en gerechten met gevogelte.

€ 37,50

Mild en aromatisch

Spanje, Rioja Tempranillo 2007 Marqués de Riscal
Een intens aroma met rijp, donker fruit en rokerige eikenhout tonen. In de smaak bramen en kersen, gevolgd door gebalanceerde smaken van eiken en tannines met een lange afdronk.
Lekker bij vele soorten ham, gerookt en gegrild vlees, gevogelte (geen kip).

€ 26,00

Frankrijk, Rhône Cotes du Rhône rouge 2005 E.
Guigal De Côtes du Rhône van Guigal heeft een intens fruitige en kruidige geur. De smaak is vol en breed. Een rijpe en ronde wijn met soepele tannines
Lekker met kalfsvlees, wild gevogelte en stevige kazen.

€ 32,50
Halve fles
€ 17,50 

Italië, Toscane Castiglioni 2007 Frescobaldi
Het boeket onthult aroma’s van pruimen en kersen met een hint van verse peper. In de smaak is de wijn vol met een mooie zuurgraad in combinatie met de alcohol. Een mooie lange afdronk.
Lekker met rood vlees zoals T-bone, rib-eye, lam of tournedos.

€ 34,50

Frankrijk, Rhône Gigondas 2005 E. Guigal
Dit is een wijn met karakter, Zowel het bouquet als de smaak is kruidig, met tonen van zoethout, een licht pepertje en aardse geuren.
Lekker bij lamsvlees, wildschotels en krachtige kazen.

€ 34,50

Krachtig en vol

Argentinië, Mendoza vallei Merlot 2008 Trumpeter
Deze Merlot rijpt een jaar op eikenhout, waardoor een rijke wijn ontstaat met in de geur aroma’s van zwarte kersen, hints van tabak en vanille. Een zachte intrigerende smaak met rijpe kersen en pruimen en een fluweelzachte afdronk
Lekker bij lam, wild of gevogelte.

€ 24,50

Valle Central Cabernet Sauvignon 2007 Cousiño Macul Chili
Deze wijn biedt geuren van rijpe zwarte bessen, vijgen en een vleugje cacao. Desmaak bevat lichte tannines, cassis en tonen van zwarte olijven.
Lekker bij gegrild rood vlees.

€ 25,00

Australië, Barossa Z-O Australië Shiraz 2006 Boomerang Bay
Deze Shiraz geurt naar amarenekersen, kruidnagel en een pittig pepertje. De smaak is vol en fruitig met een aangenaam zoetje. Een echte shiraz die mooi in balans is.
Lekker bij entrecote en niet al te zware wild gerechten

€ 25,00

Frankrijk, Provence Bandol 2004 Domaine Guilhem Tournier
Mourvèrdre is de dominante druif die zorgt voor pittige wijnen die veel van de Provençaalse bodem en het klimaat in zich opnemen. Een wijn met een zware neus en veel kruiden in het bouquet en de smaak. De wijn werd bekroond met gouden medaille op het concours in Parijs van 2008.
Lekker bij entrecote, konijn of lam

€ 38,50

Dessertwijnen

(€ 6,00 per glas) 

Frankrijk, Languedoc Muscat de Rivesaltes 2006
Uitstekende zoete witte dessertwijn met een okergele kleur. Een volle zoete smaak van rijpe meloen en abrikozen met een licht zuurtje.
Lekker bij zeer veel desserts, in het bijzonder bij dessert met fruit en karamel.

Frankrijk, Gascogne Pacherenc du Vic-Bilh 2006 Saint Albert   
Geconcentreerde smaken met hints van marmelade en in karamel gehuld tropisch fruit. Een licht natuurlijk zuur brengt deze wijn mooi in balans
Lekker in combinatie met wat minder zoete desserts

Verenigde Staten, Californië Elysium Black Muscat 2006
Een rode dessertwijn met smaken van rozen, cassis, vlierbessen, lychee, aardbeien en bramen.
Lekker met vanilledesserts, bitterchocolade en blauwe kazen.

Port en Sherry

Portugal, Douro Fonseca Terra Prima   
Een jonge, 100% biologische port. De geuren van rood fruit stuiven het glas uit. Een mooie port, niet te zwaar.
Lekker bij jonge kazen en Franse geitenkazen.

glas € 6,00

Portugal, Douro Fonseca LBV 2001   Een zachte, droge smaak met veel gedroogd fruit zoals pruimen en vijgen. Lekker bij blauwschimmel kazen

glas € 6,00

Portugal, Douro Fonseca 10 yr. Old Tawny   
Een bruin, rode kleur. Smaken van vanille, cacao en karamel in balans met het fruit en de zuren. 
Lekker bij volle, romige kazen

glas € 7,50

Spanje, Jerez Valdespino Candado Pedro Ximenez
Diep ondoorzichtig, haast zwart van kleur. De kleur blijft hangen aan je glas. Intens zoet, met iets van gedroogde vruchten, pruimen, rozijnen.
Lekker bij chocoladegerechten, brownies en nagerechten met noten en dadels.

glas € 6,00