Voorgerechten
Oosterse salade met peultjes, taugé en een quiche met cashewnoten
(vegetarisch)
€8,50
Geitenkaasmarbré met verse seizoensgroenten
(vegetarisch)
€8,50
Sashimi van tonijn, coquille en zalm met zeewiersalade, sojadressing en wasabi
€ 8,50 halve portie, € 14,50 hele portie
Gerookte forel met gemarineerde wortel en een salade van waterkers en venkel geserveerd met een mayonaise van limoen
€ 10,50
Vitello tonnato, gebraden kalfslende geserveerd met tonijnmayonaise en garnituur van ingelegde tomaat en kappertjes
€11,50
Terrine van ossenstaart en gegrilde paprika met mierikswortel-crème fraîche,
een frisse salade en radijs
€ 10,50
Soepen
Kreeftensoep
€ 9,50
Uienbouillon met blauwe kaas
€ 8,50
Gazpacho met gebakken gamba’s
€ 10,50
Eventueel vegetarisch te bestellen, € 7,50
Tussengerechten
€ 9,50
Gamba’s gefrituurd in tempura op een bedje van wilde rijst met saus van sechuanpeper
Krokant gebakken kalfszwezerik
(Eventueel als warm voorgerecht te bestellen, supplement + € 3,00)
Wilt u het eten laten begeleiden met een mooi glas wijn?
Laat u door ons adviseren!
Wijnsuggestie € 5,50 per glas
Overige kaarten:
Hoofdgerechten
Desserts
