Hoofdgerechten
Gebakken polenta met gegratineerde tomaat, tempura van groene asperge en saus van wortel
(vegetarisch)
€ 17,50
Gebakken scholfilet geserveerd met tomaat gegratineerd met pesto, spitskool, puree
van aardappel en choronsaus
€ 21,50
Schelvisfilet met bouillon van shii-take, geserveerd met paprika en noedels
€ 20,50
Zalmfilet van de grill met Le Puy linzen, venkel, rosevalaardappel en lauwwarme dressing met peterselie, citroen en knoflook
€ 19,50
Tournedos met gebakken spinazie, bospeen, aardappeltaart en saus met blauwschimmelkaas
€ 24,50
Lamsrug gegrild en lamsnek zacht gegaard met witte asperges, stamppot van postelein
en jus van pesto
€ 23,50
Gegrilde kalfsribeye met bloemkoolpuree, julienne van peulen en truffelaardappel geserveerd met romige mosterdsaus
€ 21,50
Gebakken Veluwse tamme eendenborst met geprakte Charlotte aardappel, groene asperge, gepofte cherrytomaat en saus van lavendel
€ 19,50
Wilt u het eten laten begeleiden met een mooi glas wijn?
Laat u door ons adviseren!
Wijnsuggestie € 5,50 per glas
Overige kaarten:
